Tuesday, September 29, 2009

1 hari sebelum raya

Pagi sabtu tu aku dah mula beroperasi di dapur. Selalunya aku akan masak selepas berbuka, oleh kerana tak boleh puasa so aku decide terus masak hu hu hu bole la rasa kan. Sambil2 tu kemas la kat dapur tu basuh apa yang patut untuk digunakan untuk raya keluar la segala mak nenek dari dalam kotak la almari la. Anak2 melepak depan TV bila la nak besar diorang bole la tolong mama diorang kat dapur, serius tau aku dok dapur dari pukul 9am sampai waktu berbuka, sorang2 je buat semua ni ye la anak den kocik lagi he he he. My hubby part dia kat depan vacum dan mengemop lantai serta kemas2 apa yang patut kat ruang tamu tu.

Sejak aku kahwin menu pagi raya adalah laksa Johor ni favourite husband aku, kalau korang nak tau aku paling tak suka makan laksa johor tetiba kawin laki den minat laksa johor ni ha ha ha hamik ko kena masakkan lagi. Rendang ketupat, lodeh dan kuah kacang tu dia tak berapa nak layan sangat. Yang aku lak sampai Klang baru la merasa untuk makan rendang ketupat ni, ye la kengkawan aku dibesarkan bila raya je rendang ketupat mesti ada, bila dah kawin lain bebenor menunya hu hu hu x pe x pe demi suami tercinta aku turutkan.

Petang tu pukul 6 camtu baru la siap laksa johor ku bersama ulam2nya. terus pack2 untuk bagi kat adik ipar n mertuanya, tahun lepas bagi tapi tak cukup tu yang wat lebih sikit tahun ni. Pakcik suami aku kat kajang pun aku bagi tapi nak jadi cerita terlupa lak nak bagi kat anak2 arwah acik ye la tiap2 tahun diorang datang kat umah aku so makan la sama2 tak de la nak bungkus2 tahun ni aku terlupa arwah tak de n anak2 dia berkumpul kat rumah abang arwah.

Pulak tu adik ipar aku dengan confident bagitau anak2 arwah
"x makan lagi ke laksa kak uji bagi", mencari la diorang, aduh kesian dan menyesal lak aku tak bagi diorang. Raya ke 6 tu aku buat laksa johor lagi terus panggil diorang datang makan, berselera betul diorang makan. Ye la every raya diorang memang berkumpul dengan kitorang dan selalu dijamukan dengan laksa johor, tahun ni lak aku yang tetiba jd sengal ni terlupa diorang hrmm macam2 kan. ok2 layan je la gambar yang aku amik ni yang tengah berpuasa ni jgn terliur pulak ye

laksa johor bersama rendang dan ketupat yang aku dapat dari rumah pak cik hubby

timun n taugeh

kacang panjang n lobak asin

daun kesum dan hirisan bawang besar

cili kering kisar ada orang wat sambal belacan, mana2 pun boleh, aku senang wat cili kering blend dengan garam ringkas je kan he he he

kuah laksa yang diadun dengan ikan tenggiri, udang basah n udang kering

spaghetti-hubby aku suka makan dengan spaghetti

laksa putih- ni aku wat khas untuk abah dia suka makan laksa johor dengan laksa putih


siap untuk dingap

ketupat sangat lembut sedap giler dapat pulak tu baru angkat dari periuk

rendang ni jugak baru angkat dari kuali sedap wei

tak lupa air juga kang tersedak pulak bila makan.



2 comments:

Ibuhani said...

sib baik aku mmg x mkn laksa......so x terliur w/pun puaso......hahaha

danishahumaira said...

kak ani jangan kang tetiba dapat menantu hantu laksa he he he he